Необходими продукти за 1 порция:
- Булгур – 100 гр.
- Горски гъби – 100 гр.
- Чесън – 10 гр.
- Магданоз – 10 гр.
- Зехтин – 60 гр.
- Сол – 20 гр.
Начин на приготвяне:
Булгура се запържва до златисто в тенджера и постепенно се прибавя вода до сваряването му. Горските гъби се запържват в тиган, прибяват се чесънът и булгура. Ако е необходимо се добавя малко вода. Накрая прибавяме магданоза и сервираме!
