Принципът на диетата със зелева супа е, че „колко повече ядеш от нея, толкова повече отслабваш“. Супата е нискокалорична и спомага за бързото остлабване.
Продължителността на диетата е 7 дни. От супата може да се яде неограничен брой пъти на ден, няма ограничения и в количеството. Тъй като супата е нискокалорична, за да снабдите организма си с необходимите хранителни вещества е добре да спазватве препоръките за седмичното меню.
Рецепта за зелева супа
Необходими продукти:
1 зелка 6 стръка праз 2 месести чушки
доматен сок (от бутилка или буркан)
магданоз черен пипер къри (по желание) 1 ампула витамин С (добавя се след сваряването)
Начин на приготвяне:
Продуктите се режат на ситно и се заливат с вода. Варят се на силен огън в продължение на 10 минути, а след това на слаб огън докато се сварят
Седмично меню
Първи ден – зелева супа и плодове
Освен супата са разрешени неограничено количество плодове (без банани)
Втори ден – зелева супа и зеленчуци
Освен супата са разрешени неограничено количество зеленчуци (без боб, грах, царевица)
Трети ден – зелева супа, плодове и зеленчуци
Освен супата, разрешени са плодове (без банани) и зеленчуци (без картофи)
Четвърти ден – зелева супа, банани и прясно мляко
Супа, до 3 банана и до 2 литра обезмаслено прясно мляко
Пети ден – зелева супа, месо и домати
Супа, 500 г. сварено или печено пилешко или телешко месо (без кожата) и до 6 домата
Шести ден – зелева супа, месо, зеленчуци
Супа, варено телешко или пилешко (без кожата) и зеленчуци (без картофи)
Седми ден – зелева супа, ориз и зеленчуци
Супа, ориз и зеленчуци (без картофи)