Необходими продукти за 1 порция:
- Семена от лимец – 50 гр.
- Рукола – 50 гр.
- Чери домати – 60 гр.
- Авокадо – 60 гр.
- Зехтин
- Сол
- Лимонов сок
Необходими продукти за 1 порция:
- Семена от лимец – 50 гр.
- Рукола – 50 гр.
- Чери домати – 60 гр.
- Авокадо – 60 гр.
- Зехтин
- Сол
- Лимонов сок
Начин на приготвяне:
Семената от лимец се измиват със студена вода. Слагаме в тенджера вода / в съотношение 0,200 мл.вода – 50 гр. лимец / и оставяме да заври. Във врящата вода поставяме предварително измитите семена от лимец и варим около 35-40 мин. Когато стане готов го изсипваме в гевгир и го измиваме отново със студена вода. В купа поставяме вече отцеденият лимец, руколата/предварително почистена/ и чери доматите , нарязани на две. Овкусяваме със сол, лимон, зехтин и разбъркваме. Прехвърляме всичко в купа за сервиране и отгоре украсяваме със авокадото, нарязано на жулиени.
Начин на приготвяне:
Семената от лимец се измиват със студена вода. Слагаме в тенджера вода / в съотношение 0,200 мл.вода – 50 гр. лимец / и оставяме да заври. Във врящата вода поставяме предварително измитите семена от лимец и варим около 35-40 мин. Когато стане готов го изсипваме в гевгир и го измиваме отново със студена вода. В купа поставяме вече отцеденият лимец, руколата/предварително почистена/ и чери доматите , нарязани на две. Овкусяваме със сол, лимон, зехтин и разбъркваме. Прехвърляме всичко в купа за сервиране и отгоре украсяваме със авокадото, нарязано на жулиени.
