Необходими продукти за 1 порция:

-          Семена от лимец – 50 гр.

-          Рукола – 50 гр.

-          Чери домати – 60 гр.

-          Авокадо – 60 гр.

-          Зехтин

-          Сол

-          Лимонов сок

 

Необходими продукти за 1 порция:

-          Семена от лимец – 50 гр.

-          Рукола – 50 гр.

-          Чери домати – 60 гр.

-          Авокадо – 60 гр.

-          Зехтин

-          Сол

-          Лимонов сок

Начин на приготвяне:

Семената от лимец се измиват със студена вода.  Слагаме в тенджера вода / в съотношение 0,200 мл.вода – 50 гр. лимец / и оставяме да заври. Във врящата вода поставяме предварително измитите семена от лимец и варим около 35-40 мин.  Когато стане готов го изсипваме в гевгир и го измиваме отново със студена вода. В купа поставяме вече отцеденият  лимец, руколата/предварително почистена/ и чери доматите , нарязани на две. Овкусяваме със сол, лимон, зехтин и разбъркваме. Прехвърляме всичко в купа за сервиране и отгоре украсяваме със авокадото, нарязано на жулиени.

Начин на приготвяне:

Семената от лимец се измиват със студена вода. Слагаме в тенджера вода / в съотношение 0,200 мл.вода – 50 гр. лимец / и оставяме да заври. Във врящата вода поставяме предварително измитите семена от лимец и варим около 35-40 мин. Когато стане готов го изсипваме в гевгир и го измиваме отново със студена вода. В купа поставяме вече отцеденият лимец, руколата/предварително почистена/ и чери доматите , нарязани на две. Овкусяваме със сол, лимон, зехтин и разбъркваме. Прехвърляме всичко в купа за сервиране и отгоре украсяваме със авокадото, нарязано на жулиени.

Споделете:
Коментари
Facebook коментари