Необходими продукти за 1 порция:
- Домати – 200 гр.
- Маслини - 75 гр.
- Чесън – 5 гр.
- Босилек – 5 гр.
- Зехтин – 20 гр.
- Пене – 120 гр.
- Сол
- Бял пипер
Начин на приготвяне:
Нарязаните домати и маслини, запържваме в тиган със зехтин. Прибавяме сол и бял пипер на вкус, както и ситно нарязаните чесън и босилек. След като доматите омекнат, към тях прибавяме и предварително свареното пене. Декорираме по желание.