ПЕТЯ РАЕВА

Бивш депутат в два парламента, ръководител на ключови постове в държавната администрация, автор на бестселъри за храненето, създател на хранителни добавки за здравословно отслабване, съучредител на асоциация "Докосни дъгата" за подпомагане и развитие на деца в множество области, като: здравеопзване, образование, култура и т.н. Собственик на верига ресторанти за здравословно хранене, майка и домакиня. Накратко: жената чудо!
Петя ще ни покаже, че здравословното хранене не означава глад и лишения, а качествена и питателна храна. Нейната концепция е проста - вкусна и здравословна храна, без излишни претенции, с достъпни хранителни продукти. Тя сама подбира внимателно продуктите и създава впечатляващо меню, което си струва да бъде опитано! Тук са някои от рецептите, които Петя лично разработи и сподели с нас.
 
 

БУЛГУР С ГОРСКИ ГЪБИ

Булгурът е възникнал от практична гледна точка, защото може да се съхранява дълго време и при необходимост да бъде сварен за много по-кратко време от пшеницата.

КРЕМ СУПА ОТ ЗЕМНА ЯБЪЛКА И ЧЕСНОВИ КРУТОНИ С МАЩЕРКА

Мнозина я подминават поради непознаване на качествата и вкуса ѝ, но ако се решите да я опитате, имате всички шансове да се превърнете в горещи нейни почитатели.

ЗЕЛЕН БОБ ЯХНИЯ

Отначало за храна се използват само семената му, но италианците през XVII век първи започват да консумират и шушулките. Професор Буше пише в мемоарите си, че Наполеон често се хранел със зелен фасул, подправен с...

КРЕМ СУПА ОТ ЗЕЛЕН БОБ

Той е вкусен, чудесен във всякакви ястия, истинско удоволствие за вегетарианците, защото съдържа всички нужни полезни за тялото хранителни елементи.

ХЛЯБ С ЛИМЕЦ

Лимецът представлява най-древният вид от групата на покритите или несъщински пшеници, жито, с което са се изхранвали хората още по времето на египетските фараони.

РИЗОТО С КАФЯВ ОРИЗ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Днес оризът се нарежда веднага след пшеницата по количество на световната консумация на зърнени храни. Основен източник е на калории за половината от човешкото население, концентрирано главно в Азия, където се намира...